Nos produits > Légumes

AILLET - BOTTE

Grow

Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse

AILLET - BOTTE

Jardins d'Arthey

Petit Sébastien
Profondeville

AILLET - BOTTE - MARDI

Grow

Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse

ASPERGES VERTES - BOTTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

Asperges vertes

ASPERGES VERTES - BOTTE

Jardin du Chant d'Oiseaux

Flamand Maxime
Landenne

BETTES À CARDES BLANCHES - BOTTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

Agriculture raisonnée.

BETTES COLORÉES

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

Agriculture raisonnée

BOUQUET GARNI - BOTTE

Puravida

Spourquet Cédric
Franière

CÉLERI VERT

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

Vendu à la pièce.

CÉLERI VERT

Coopérative Ferme Kestemont

Kestemont Francis
Lennik

CERFEUIL MUSQUÉ - BOTTE

Les Jardins de Vertumne

Lhoas Pierre
Ohey

CHAMPIGNONS - CRINIÈRE DE LION

Fungusto

Benoît Roche
Gembloux

Aussi appelé Hydne du hérisson ou Hericium, ce champignon se présente comme des pompons blancs avec de fines stalactites sur les extrémités. Il a une apparence très originale. Une façon de le cuisiner est de le couper en tranche de +- 1 cm et de le cuire dans une poêle bien chaude (5min de chaque coté). Il peut être agrémenté de sauce soja ou de tamari. Rajouter du beurre en fin de cuisson relèvera son goût de fruit de mer. Reconnu comme un super-aliment.

CHAMPIGNONS DE PARIS BRUN - AVEC PIED

Champignonnière Jodogne

Jodogne Théo
Eben-Emael

CHAMPIGNONS DE PARIS BRUNS (SANS PIED)

Au jardin du Bijard

Jean-Baptiste Biot
Sart-Saint-Laurent

Blancs ou bruns en fonction de la disponibilité

CHOU FLEUR

Coopérative Ferme Kestemont

Kestemont Francis
Lennik

La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.

CHOU PAK CHOÏ

Coopérative Ferme Kestemont

Kestemont Francis
Lennik

La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.

CHOU PAK CHOÏ

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

Le pack-choï (ou pak-choï) est une variété de chou chinois toute petite, toute tendre.
Comme pour son grand frère, il n'y a rien à jeter

CHOU PAK CHOÏ

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Environ 500 grs.

CHOU PAK CHOÏ

Grow

Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse

CHOU PAK CHOÏ - PAR 2 PCS

Les Jardins de Vertumne

Lhoas Pierre
Ohey

Le chou de Chine ou bok (pak) choy (choï) (Brassica rapa L. subsp. chinensis) est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume.
Le bok choy est l'une des nombreuses variétés de choux chinois répertoriées en Asie.
Le bok choy ressemble à la bette à cardes et ses tiges blanchâtres sont douces, juteuses et croquantes. Ses feuilles nervurées sont d’un vert foncé et ont un goût moins prononcé que celui du chou pommé.

CHOU RAVE VERT

Coopérative Ferme Kestemont

Kestemont Francis
Lennik

CHOU RAVE VERT

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

CIBOULETTE - BOTTE

Grow

Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse

CORIANDRE - BOTTE

Grow

Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse

CORIANDRE - MARDI

Grow

Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse

COURGETTES VERTES

Ferme du Montaval

Duchène David
Senzeilles

CRESSON DE FONTAINE

Cressonnière Eustache

Eustache Christophe
Aiseau

Environ 150 grs.
Le cresson est récolté le jour de la livraison.

ECHALOTES "GRISELLE" - BOTTE

Les Jardins de Vertumne

Lhoas Pierre
Ohey

Bulbes petits, surtout des verdures

EPINARDS

Ferme du Montaval

Duchène David
Senzeilles

EPINARDS

Coopérative Ferme Kestemont

Kestemont Francis
Lennik

La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.

ESTRAGON - BOTTE

Puravida

Spourquet Cédric
Franière

FENOUIL - FANES

Coopérative Ferme Kestemont

Kestemont Francis
Lennik

La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.

FENOUIL FANES

Grow

Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse

LAITUE BATAVIA ROUGE

Yero Sol

Lambert Jérôme
Bovesse

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE ROUGE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE ROUGE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE ROUGE

Jardins d'Arthey

Petit Sébastien
Profondeville

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE ROUGE

Champi Sart

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE ROUGE - PROMO

Champi Sart

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE VERTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE VERTE

Champi Sart

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

LAITUE POMMÉE VERTE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

LAITUE QUATRE SAISONS

Yero Sol

Lambert Jérôme
Bovesse

MENTHE LEMON - BOTTE

Puravida

Spourquet Cédric
Franière

MENTHE VERTE - BOTTE

Grow

Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse

NAVETS MAUVES - BOTTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

NAVETS MAUVES - BOTTE

Jardins d'Arthey

Petit Sébastien
Profondeville

OIGNONS CIBOULES (BOTTE)

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

OIGNONS CIBOULES - BOTTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

Vendu en bottes.

OIGNONS CIBOULES - BOTTE

Jardins d'Arthey

Petit Sébastien
Profondeville

OIGNONS CIBOULES - BOTTE

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

OIGNONS GRELOTS - BOTTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

OIGNONS JAUNES

Bel Go Bio

Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer

OIGNONS ROUGES

Bel Go Bio

Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer

PATATES DOUCES

Bel Go Bio

Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer

Bel go Bio n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.

PDT - ALLIANS (FERME)

Bel Go Bio

Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer

PDT - TWINNER (FARINEUSE)

Bel Go Bio

Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer

PERSIL FRISÉ - BOTTE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

PERSIL FRISÉ - BOTTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

PERSIL PLAT - BOTTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

PERSIL PLAT - BOTTE

Grow

Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse

PLANT DE COURGETTES BLANCHES

Puravida

Spourquet Cédric
Franière

Semence bio Voltz.
Sans engrais ni produits phyto chimiques.
Exploitation en transition vers le bio.

PLANT DE COURGETTES JAUNES

Puravida

Spourquet Cédric
Franière

certifié bio par Certisys

PLANT DE FRAISES DE BUZET

Puravida

Spourquet Cédric
Franière

Possible de repiquer dès maintenant sous serre. Dans quelques semaines sans couvrir.
Les plants donneront dès cette année.

POIREAUX

Coopérative Ferme Kestemont

Kestemont Francis
Lennik

POIREAUX

Ballat

Ballat Marc
Verviers

RADIS - BOTTE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Botte de radis rouges ronds.

RADIS - BOTTE

Ferme du Montaval

Duchène David
Senzeilles

La Ferme du Montaval n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.

RHUBARBE

Puravida

Spourquet Cédric
Franière

RHUBARBE

Coopérative Ferme Kestemont

Kestemont Francis
Lennik

La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.

ROMARIN - BOTTE

Puravida

Spourquet Cédric
Franière

ROQUETTE - BOTTE

Jardins d'Arthey

Petit Sébastien
Profondeville

ROQUETTE - BOTTE

Grow

Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse

SALADE À COUPER - PROMO 30%

Jardins d'Arthey

Petit Sébastien
Profondeville

Mélange de jeunes feuilles de laitues.

SAUGE - BOTTE

Puravida

Spourquet Cédric
Franière

SHIITAKÉ

Fungusto

Benoît Roche
Gembloux

Produit bio. Certification Certisys.
Le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde, la Chine en est le plus grand producteur. Il contient des quantités impressionnantes de plusieurs vitamines et minéraux. Son principal composé actif est le lentinane, un sucre qui aurait des propriétés anticancer.